El Menador espai cultural de Castellón, acogió el viernes 22 de junio, la presentación del libro ´El rebost perfecte. La cuina de Miguel Barrera´, obra de Joan Garí y editado por Onada edicions.

En la presentación participaron el escritor Joan Garí, el chef Miguel Barrera, el gestor cultural Jesús Broch, la presidenta del Patronato Municipal de Turismo de Castellón, Patricia Puerta, el presidente de la Diputación de Castellón, Javier Moliner, y el secretario autonómico de turismo Francesc Colomer.

Moliner destacó "el orgullo que sentimos los castellonenses del talento de Miguel y de su ejemplo en defendr Castellón. Fuiste uno de los primeros en creer en el potencial de esta gran despensa del Mediterráneo que conforma la provincia de Castellón. En ese sentido, el presidente puso en valor la línea de trabajo emprendida por la Diputación con Castelló Ruta de Sabor para generar nuevas oportunidades económicas en los pueblos a partir de la puesta en valor y el aumento del consumo de productos autóctonos. "El más ambicioso proyecto gastronómico para devolver el valor que merecían nuestros productos, productores y restaurantes. Una marca para multiplicar oportunidades a nuestros pueblos y nuestra gente, una marca en la que Miguel creyó desde un primer momento y nos ayudó a hacerla grande".

Fotografía: Pepe Lorite
Ver fotos

La finalidad de vivecastellon.com es contar lo que sucede en Castellón y provincia a través de las imágenes. Si desea realizar alguna observación o reparo sobre las mismas, envíe un correo a info@vivecastellon.com